Issue 57

ႏွစ္စဥ္ ကမၻာအႏွံ ့တြင္ စီးပြားေရးလုပ္ငန္း၏တန္ဖိုး ယူအက္စ္ေဒၚလာ ၁ ထေရလီယံခန္ ့ျဖင့္ ဟာလာ စားေသာက္ကုန္လုပ္ငန္းႏွင့္ ဆက္စပ္ေနသည့္စီးပြားေရးလုပ္ငန္းမ်ားသည္ အံ့ၾသေလာက္ဖြယ္ အရွိန္အဟုန္ ျဖင့္ တိုးတက္လာခဲ့ပါသည္။

ဟာလာစားေသာက္ကုန္စီးပြားေရးလုပ္ငန္းသည္ ကမၻာအႏွံ ့တြင္ တစ္ဟုန္ထိုးၾကီးမားက်ယ္ျပန္ ့လာလ်က္ ရွိ ေနပါသည္။ World Halal Forum မွ ထုတ္ျပန္သည့္ အစီရင္ခံစာအရ၊ ၂၀၁၅ ခုႏွစ္အတြင္း ကမၻာေပၚရွိ ဟာလာစားေသာက္ကုန္ႏွင့္ အေဖ်ာ္ယမကာလုပ္ငန္းမွ လက္ခံရရွိသည့္ ၀င္ေငြသည္ ယူအက္စ္ေဒၚလာ ၁.၄ ထေရလီယံ ခန္ ့ရွိေၾကာင္းႏွင့္ ၂၀၁၈ ခုႏွစ္တြင္ ယူအက္စ္ေဒၚလာ ၂.၄၇ ထေရလီယံ သို ့ေရာက္ရွိႏိုင္မည္ဟု ေမွ်ာ္မွန္းထားေၾကာင္း သိရွိရပါသည္။

ထိုင္း-မြတ္စလင္ ကုန္သြယ္ေရးအဖြဲ ့(Thai-Muslim Trade Association (TMTA))၊ Central World ႏွင့္ ထိုင္းႏိုင္ငံရွိ မြတ္စလင္ ႏိုင္ငံ ၁၀ ႏိုင္ငံ၏ သံရံုးတို ့မွ အတူတကြ ပူးေပါင္းလ်က္ World Halal Fest (ကမၻာ့ ဟာလာပြဲေတာ္) အား ဇူလိုင္လ ၁၉ ရက္ မွ ၃၁ ရက္ေန ့အထိျပဳလုပ္က်င္းပခဲ့သည္။ ထိုပြဲေတာ္အား က်င္းပရ သည့္ ရည္ရြယ္ခ်က္မွာ ဟာလာထုတ္ကုန္ေစ်းကြက္ အတြက္ အခြင့္အလမ္းမ်ားကို တိုးတက္ေဖာ္ေဆာင္ႏိုင္ရန္ အတြက္ ျဖစ္ပါသည္။

ပြဲေတာ္ ဖြင့္ပြဲအခမ္းအနားတြင္ အာဆီယံ၏ ယခင္ အေထြေထြအတြင္းေရးမွဴးခ်ဳပ္ Surin Pitsuwan မွ "ဟာလာစီးပြားေရးလုပ္ငန္းက ႏိုင္ငံတကာ စီးပြားေရးလုပ္ငန္းျဖစ္ပါတယ္။ စားေသာက္ကုန္ေတြကို မြတ္စလင္ ဘာသာတရားနဲ အညီ ျပင္ဆင္ ထုတ္လုပ္တာအျပင္၊ အစားအေသာက္ေတြမွာ အာဟာရဓာတ္ လည္းၾကြယ္၀ ပါတယ္။ က်န္းမာေရးနဲ ့ညီညြတ္ပါ တယ္။ ေနာက္ျပီး လူတိုင္းအတြက္လည္း ေကာင္းမြန္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္၊ ဟာလာစားေသာက္ကုန္ဆိုတာက မြတ္စလင္ေတြအတြက္ပဲဆိုတဲ့ သေဘာထားအျမင္ကို ပထမအေနနဲ ့ ေျပာင္းလဲလိုက္ဖို ့လိုအပ္ပါတယ္" ဟု ဟာလာထုတ္ကုန္ဆိုသည္မွာ မြတ္စလင္ အသိုက္အ၀န္းႏွင့္ ကမၻာၾကီး တစ္ခုလံုးအတြက္ျဖစ္ေၾကာင္း ၄င္း၏ မိန္ ့ခြန္းတြင္ေျပာၾကားခဲ့ျပီးအေလးထားေျပာၾကားခဲ့ပါသည္။

Pitsuwan မွ "ဟာလာစားေသာက္ကုန္လုပ္ငန္းေတြက အလယ္ပိုင္းနဲ ့ေတာင္အာရွေတြမွာ ယူအက္စ္ ၁၇၅ ဘီလီယံ၊ အေရွ ့ေတာင္အာရွမွာ ယူအက္စ္ေဒၚလာ ၉၃ ဘီလီယံ၊ တရုတ္ႏိုင္ငံမွာ ယူအက္စ္ေဒၚလာ ၅ ဘီလီယံ၊ ဥေရာပမွာ ယူအက္စ္ေဒၚလာ ၆၃ ဘီလီယံ နဲ ့ေျမာက္အေမရိကမွာ ယူအက္စ္ေဒၚလာ ၁၄ ဘီလီယံ အသီးသီး တန္ဖိုးရွိၾကပါတယ္။ ယူအက္စ္ (အေမရိကန္) မွာ ဂ်ဴးဘာသာတရားကိုးကြယ္သူ အသိုက္အ၀န္းရဲ ့ ေျပာၾကားခ်က္အရ ဂ်ဴးဘာသာတရား အယူ၀ါဒနဲ ့ညီညြတ္တဲ့ စားေသာက္ကုန္အမ်ိဳးေပါင္း ၈၆,၀၀၀ ရွိတယ္ လို ့သိရပါတယ္။ ဒါေပမယ့္၊ ဂ်ဴးအသိုက္အ၀န္းက အဲဒါရဲ ့၁၅ % ကိုပဲစားေသာက္ၾကျပီး၊ ၁၆ % ကိုေတာ့ ေျမာက္အေမရိကမွာေနထိုင္ၾကတဲ့ မြတ္စလင္ေတြက စားသံုးၾကတာပါလို ့ဆိုပါတယ္။ အရမ္းကို စိတ္၀င္စား စရာေကာင္းျပီး အထင္ၾကီးေလာက္စရာပါ" ဟုျဖည့္စြက္ေျပာၾကားပါသည္။

ကမၻာ့ေစ်းကြက္ရွိ ကြက္လပ္ကို ျဖည့္ဆည္းေပးႏိုင္ရန္အတြက္ ယခုအခါတြင္ ထိုင္းဟာလာထုတ္ကုန္ ထုတ္လုပ္သူမ်ားသည္ ထိုင္းႏိုင္ငံမွ ဟာလာစားေသာက္ကုန္မ်ားကို ပိုမိုတင္ပို ့ေရာင္းခ်သြားႏိုင္ရန္အတြက္ ဟာလာေထာက္ခံခ်က္လိုအပ္ေၾကာင္း သိရွိနားလည္လာျပီး ျဖစ္ပါသည္။

"ထိုင္းႏိုင္ငံကထုတ္တဲ့ ဟာလာ ပစၥည္းေတြကို မြတ္စလင္စားသံုးသူေတြကပဲ စိတ္ခ်ယံုၾကည္၊ အသိအမွတ္ျပဳ လက္ခံတာတင္မက၊ ထိုင္းလူမ်ိဳးေတြ၊ အေရွ ့ေတာင္အာရွေဒသၾကီးနဲ ့ကမၻာၾကီးကပါ အာဟာရျပည့္၀ျပီး က်န္းမာေရးနဲ ့ညီညြတ္တယ္လို ့ျမင္လာၾကပါျပီ" ဟု Pitsuwan မွဆိုပါသည္။

လက္ရွိတြင္၊ ထိုင္းအစိုးရမွ ဟာလာစားေသာက္ကုန္လုပ္ငန္းၾကီး တိုးတက္ဖြံ ့ျဖိဳးလာေစေရးအတြက္ အထူးပင္ အေလးထားေဆာင္ရြက္ေနျပီျဖစ္ပါသည္။ ဥပမာအားျဖင့္ ခ်ဴလာေလာင္ကြန္တကၠသိုလ္တြင္ ဟာလာ စားေသာက္ကုန္ ဆန္းသစ္ေျပာင္းလဲမႈ ႏွင့္ အသိအမွတ္ျပဳေထာက္ခံခ်က္မ်ား ရရွိႏိုင္ေရးအတြက္ ဓာတ္ခြဲခန္း မ်ားပါ၀င္သည့္ ဟာလာသိပၸံစင္တာ ရွိေနျပီျဖစ္ပါသည္။

Pitsuwan မွ "ဒါ့အျပင္၊ ဟာလာစီးပြားေရးလုပ္ငန္းေတြကို ခရီးသြားလာေရးလုပ္ငန္းကလည္း အေထာက္အကူ ျဖစ္ေစႏိုင္ပါတယ္။ အထူးသျဖင့္၊ wellness နဲ ့ေဆး၀ါးကုသေရး ခရီးသြားလုပ္ငန္းပါ။ ထိုင္းႏိုင္ငံက အရည္ အေသြး ေကာင္းမြန္တဲ့ ဟာလာစားေသာက္ကုန္ထုတ္လုပ္ေရး လုပ္ငန္းရဲ ့ေရွ ့ေဆာင္တစ္ဦး ျဖစ္တာနဲ ့ အညီ ထိုင္းကုမၸဏီေတြက စကၤာပူ နဲ ့မေလးရွားႏိုင္ငံေတြမွာ ဟာလာထုတ္ကုန္ေတြကို ပိုျပီးတင္ပို ့ေရာင္းခ်ႏိုင္ဖို ့ အေထာက္အကူျဖစ္ေစႏိုင္တဲ့ မိတ္ဖက္ေတြကိုရွာေဖြေနၾကပါတယ္" ဟုေျပာသည္။

အခမ္းအနားစီစဥ္က်င္းပသူမ်ားမွ ျပပြဲၾကီး၏ ေအာင္ျမင္မႈႏွင့္ အလားအလာရွိသည့္ ဟာလာကုမၸဏီမ်ားအေပၚ တြင္ အျပည့္အ၀ ယံုၾကည္မႈထားရွိၾကပါသည္။

TMTA ၏ ဥကၠဌျဖစ္သည့္ Adul Wongsangiam မွ "ထိုင္း-မြတ္စလင္ ကုန္သြယ္ေရးအဖြဲ ့(Thai-Muslim Trade Association) ရဲ ့အဓိကရည္မွန္းခ်က္ေတြထဲက တစ္ခုက ထိုင္းႏိုင္ငံမွာရွိၾကတဲ့ မြတ္စလင္ စီးပြားေရး သမားေတြကို ႏိုင္ငံတကာအဆင့္ ယွဥ္ျပိဳင္ႏိုင္ဖို ့အတြက္ သူတို ့ထုတ္ကုန္ေတြရဲ ့အရည္အေသြး နဲ ့၀န္ေဆာင္မႈ ေတြကို ျမင့္တင္ဖို ့အတြက္ တိုက္တြန္းအားေပးကူညီေပးသြားဖို ့ပါ။ ဒီပြဲၾကီးက ကၽြန္ေတာ္တို ့ရဲ ့အဖြဲ ့၀င္ေတြနဲ ့ ထိုင္းႏိုင္ငံတစ္၀ွမ္းလံုးမွာ ရွိၾကတဲ့ မြတ္စလင္စီးပြားေရးလုပ္ငန္းေတြ အားလံုးအတြက္ အခြင့္အလမ္းေတြ ပိုမို ပြင့္လန္းလာေစမဲ့ အေရးပါတဲ့ ပထမဦးဆံုးေျခလွမ္းပဲျဖစ္ပါတယ္" ဟုဆိုပါသည္။

ပိုမိုသိရွိလိုပါက၊ ေက်းဇူးျပဳ ၍ www.thaimuslimtrade.com အား၀င္ေရာက္ေလ့လာဖတ္ရႈႏိုင္ပါသည္။

Pimsirinuch Borsub ေရးသားတင္ဆက္သည္။