Issue 61

Kementerian Perdagangan dan Persatuan Pengeksport Beras Thai menganjurkan perayaan untuk beras Hom Mali Thailand, atau beras melati Thai, setelah dianugerahkan Beras Terbaik Dunia 2016, pada 8 Disember 2016 di Sukhothai Hotel di Bangkok.

Beras Hom Mali telah dinobatkan sebagai juara pada Persidangan Rice Dunia ke-8, yang dianjurkan oleh Pertubuhan Pedagang Beras di Chiang Mai dari 16 hingga 18 November, 2016. Beras Calrose dari Amerika Syarikat menduduki tempat kedua manakala di tempat ketiga adalah Beras Jasmine dari Kemboja. Lebih 50 sampel beras wangi dari pelbagai negara telah dikemukakan pada pertandingan itu sebelum ia diadili mengikut rupa, tekstur, aroma dan panjang bijirin. Beras Hom Mali juga mendapat tempat pertama dalam tahun 2009, 2010 dan 2014.

 

367164