Issue 64

Syarikat makanan dan minuman di seluruh dunia akan mengambil bahagian pada edisi ke-14 ThaiFEX-World of Asia Food pada bulan Mei untuk mempamerkan inovasi industri dan trend terkini.

Industri makanan dan minuman adalah salah satu sektor terbesar di Thailand, dengan negara mengeksport makanan kepada lebih daripada 200 negara dan menjana lebih AS $ 24 bilion dalam eksport pada 2016.

THAIFEX-World of Food Asia 2017, yang dianjurkan bersama oleh DITP, Dewan Perniagaan Thai dan Koelnmesse GmbH, bakal mempersembahan produk makanan dan minuman yang paling komprehensif di Asia dengan produk-produk dari seluruh dunia, lukisan dalam pameran, pembeli, pelawat dan profesional dalam industri.

"Pada 2016, eksport makanan Thailand telah menduduki tempat pertama di kalangan negara-negara ASEAN dan ke-12 di dunia. Selain itu, industri makanan dan minuman adalah industri ketiga terbesar di Thailand, selepas automotif dan elektronik, "kata Ketua Pengarah DITP Malee Choklumlerd. "Thailand adalah rumah yang mempunyai rangkaian bekalan makanan yang besar, yang terdiri daripada syarikat-syarikat antarabangsa untuk PKS tempatan, yang amat penting dalam memacu perniagaan ini. Kami mempunyai pengeluar yang berpengalaman yang menggunakan teknologi terkini dalam pengeluaran mereka. "

Kerajaan Thai mahu negara ini untuk menjadi pusat penyelidikan makanan dan inovasi. Polisi ini adalah salah satu daripada " kelompok super " telah diluluskan oleh Kabinet Thai. Oleh itu, agensi-agensi kerajaan menggalakkan kerjasama antara syarikat-syarikat antarabangsa dan domestik untuk memacu inovasi.

"DITP sedang berusaha untuk menarik syarikat-syarikat antarabangsa yang terkemuka untuk melabur dalam inovasi di Thailand di samping menggalakkan syarikat Thailand untuk mengambil bahagian dalam membangunkan industri makanan," kata Choklumlerd. "Bagi mengukuhkan lagi inisiatif ini, di ThaiFEX tahun ini akan ada zon inovatif yang menunjukkan inovasi makanan terkini."

THAIFEX 2017 akan menampilkan pelbagai aktiviti: 6th Thailand Ultimate Chef Challenge 2017, pertandingan memasak yang memberi tumpuan kepada masakan Thai dan persembahan; Persidangan Keselamatan Makanan Dunia ke-5 di mana penceramah antarabangsa dari industri makanan dan minuman dan organisasi keselamatan makanan akan berkumpul untuk membincangkan trend industri terkini; Forum Makanan Francais Asia, forum mengenai peluang pemasaran dan pembangunan francais makanan; dan Selebriti bar kopi di mana baristas dari seluruh Asia akan berkumpul untuk menunjukkan kemahiran mereka.

Di samping itu, DITP akan mengadakan zon pameran seperti 'Thailand: Pengeluar Kualiti Terbaik Makanan Halal Dunia' yang akan mempamerkan kualiti makanan Halal Thailand; Perkampungan Tambahan Thai untuk menyerlahkan minuman sedia diminum dan vitamin diperbuat daripada herba Thai; dan Pavilion 60 + untuk makanan dan minuman anti penuaan, dan makanan berfungsi.

Tahun lepas, pameran ini melibatkan 1,919 peserta pameran dari 40 negara, menarik minat sejumlah 42.528 pelawat perdagangan - peningkatan 21% pada tahun 2015. Tahun ini, penganjur mengharapkan untuk melihat 50,000 pelawat perdagangan dan lebih 100,000 pengunjung pada hari biasa.

THAIFEX Dunia Makanan Asia 2017 akan diadakan dari 31 Mei-4 Jun di IMPACT, Muang Thong Thani, Bangkok.

Untuk maklumat lanjut, sila layari www.ditp.go.th atau www.thaitradefair.com

Perkataan dengan PimsirinuchBorsub