Một công ty được thành lập với quyết tâm hỗ trợ nông dân, tạo ra thực phẩm hữu cơ đã chia sẻ với cộng đồng cam kết và cách thức kinh doanh của mình.
Năm 2000, Pakinee Jiwatanapaibooj đã được chứng kiến quy trình sản xuất 1 loại thực phẩm hữu cơ ngon miệng và tốt cho sức khỏe. Vì vậy, Công ty Xongdur đã được thành lập sau khi Jiwatanapaiboon thuyết phục các nông dân ở tỉnh Suphanburi ngoài việc trồng lúa thì nên xen canh thêm các loại cây ngũ cốc như đậu nành, hạt sen, mè đen, mè trắng và đỗ xanh.
“Chúng tôi đã không xuất phát từ quan điểm lợi nhuận. Chúng tôi mong muốn phát triển tri thức trong sản xuất và chế biến sản phẩm hữu cơ.” Bà Jiwattanapaiboon có chia se.
Bằng cách vận dụng các kiến thức truyền thống với công nghệ hiện đại, Xongdur đã sản xuất rất nhiều thực phẩm hữu cơ, kẹo ngũ cốc, đồ uống ngũ cốc, thức ăn cho trẻ sơ sinh có tên Xongdur Baby. Loại thức ăn Xongdur Baby này là hỗn hợp của gạo GABA, chuối, bí đỏ và rau chân vịt.
“Hầu hết các sản phẩm của chúng tôi đều được làm bằng các nguyên liệu hữu cơ, không sử dụng phân bón, thế nên gây rất ít ảnh hưởng tới môi trường. Chúng tôi sử dụng quy trình làm khô để tạo ra các thanh kẹo và dùng nước để làm sạch các nguyên liệu như gạo hay vừng để lên men tạo ra phân bón tại các nông trại.”
Các sản phẩm của Xongdur đã đạt được các tiêu chuẩn quốc tế như IFOAM, tiêu chuẩn thực phẩm hữu cơ của Châu Âu, USDA và tiêu chuẩn thực phẩm hữu cơ Canada. Công ty cũng nhận được giải thưởng PM vào năm 2009 và Tin hiệu Thái Lan vào năm 2014 về chất lượng và cam kết thân thiện với môi trường và đem lại lợi ích xã hội.
Bà Jiwattanapaiboon có nói, ngay từ đầu, nhóm của bà đã dạy cho nông dân cách trồng trọt các loại cây hữu cơ và nhóm của bà cũng đã thiết lập một mạng lưới nông dân canh tác các loại cây đó. “Chúng tôi đang nghiên cứu những vấn đề cần thiết cho người dân địa phương để dạy họ cách sống giữa thiên nhiên. Chúng tôi hỗ trợ nông dân địa phương bằng cách mua trực tiếp những sản phẩm của họ với giá cả hợp lý và không thông qua bên trung gian nào.”
Công ty không chỉ nâng cao mức sống của nông dân thông qua các hội chợ thương mại và còn đi sâu vào cộng đồng. Bà Jiwattanapaiboon chia sẻ, “Nâng cao nhận thức của mọi người là điều rất quan trọng. Chúng tôi có các chương trình dạy trẻ em học đọc và các dự án cắm trại mùa hè cho trẻ em nhằm dạy cho các em những kiến thức cơ bản, cần thiết.”
Bên cạnh công việc kinh doanh, Xongdur còn mở rộng buôn bán trên khắp các siêu thị hàng đầu tại Thái Lan và còn thâm nhập sang thị trường Ma-lay-si-a, Hồng Kông, Lào và In-do-ne-si-a.
“Khi mọi người nghĩ về thương hiệu của thực phẩm hữu cơ an toàn, ngon miệng thì mọi người sẽ nghĩ đến chúng tôi. Thậm chí những siêu thị lớn như Tops cũng ưu tiên chúng tôi. Tôi cho rằng đó là bởi vì chúng tôi đã đi đúng xu hướng, xu hướng đặt sức khỏe của nhân loại lên hàng đầu.”
“Thương hiệu này mang đậm chất Thái Lan. Đó là các loại ngũ cốc khác biệt với các thương hiệu khác và hương vị của chúng cũng không giống với bất kỳ hương vị nào trên thế giới. Chúng tôi rất tự hào về đặc trưng riêng này và chúng tôi muốn tiếp tục phát triển kinh doanh bền vững trong lĩnh vực thực phẩm hữu cơ này.”
Vui lòng ghé thăm visit http://www.xongdur.com để biết thêm chi tiết.
Issue 37
Thailand has a global reputation as a wellness destination, as well as possessing some of the world’s foremost spas.
As one of the world’s top spa destinations, Thailand offers more than just the renowned traditional Thai massage. It boasts many world-class spas, such as Rarinjinda Wellness Spa, which has recently been chosen as the first runner-up Thai Spa Brand at the Best of Thailand Awards voted by Chinese Tourists Award Ceremony 2015.
“The first Rarinjinda Wellness Spa & Resort was opened in Chiang Mai in 2006 with the concept of being a destination spa with luxurious facilities. Two other Rarinjinda spas are located in Bangkok,” says Narun Wiwattanakrai, assistant managing director of Siam Wellness Group.
“Rarinjinda Spa prides itself in being a Thai spa that boasts the latest spa technology and facilities to the highest international standards, while also offering exceptional services to our guests,” he adds. “For example, our signature treatment is Element of Life, which features the combination of massage, a bed of warm sand imported from Germany, and Tibetan sound therapy. All services are provided by well-trained and skilled Thai therapists.”
The spa treatments at Rarinjinda are a blend of Thai, healing, traditional and modern western spa therapies.
“We offer many carefully selected spa treatments to meet the needs of individual clients,” says Wiwattanakrai. “Thanks to the availability of abundant natural resources in the country, the products [essential oils and herbs] used at the spa are 95% locally produced and the clients absolutely love them.”
“What’s so unique about Thai spa is the touch of Thainess, whether it is the decoration, the etiquette, the friendliness or the hospitality. All of these are factors that make Thai spas so famous.”
According to Wiwattanakrai, customer trends have changed recently and even though the majority of clients are foreigners, he is seeing an increase in local clients.
“Regardless of their income, people still love to pamper themselves from time to time,” he says. “Our main customers are foreigners [80%], but Rarinjinda is an affordable-luxury spa, which means we can cater to a larger group of customers, including local clients.
“Our plan for this and next year is to attract more local clients by creating brand awareness through a promotional strategy. In addition, we are also planning to open another Rarinjinda Spa in Phuket as it is one of the main tourist destinations.”
Wiwattanakrai also believes the formation of ASEAN Economic Community (AEC) this year will provide both opportunities and challenges for Thai small and medium-sized enterprises.
“We will be able to expand the customer base from 60 to 600 million people,” he says. “ASEAN clients are becoming trendier and are likely to spend more to satisfy their needs, which is good for business operators. Thailand, as a spa capital of Asia can definitely benefit from this.”
For more information, visit www.rarinjinda.com
Words by: Manisa Phromsiripranee, Photos courtesy of Rarinjinda Wellness Spa
Issue 36
Embark on a journey of senses through the natural elements of water, air, earth and fire at the luxurious Barai spa in Hua Hin.
Long stretches of pristine white beach have been welcoming tourists to Hua Hin since the 1930s, after the Thai railway connected the coastal town to the capital. Today, hotels and resorts in Hua Hin have reached new heights with their world-class services to offer guests memorable experiences.
“The Barai spa is a journey of wellness, every single area has been carefully crafted by Lek Bunnag so guests leave the old world and enter a new world,” says Sammy Carolus, general manager of Hyatt Regency Hua Hin where the Barai Spa is housed.
Issue 35
The youth are the hope of tomorrow. This saying applies as much to traditional areas, such as rice production, as to high tech industries. Horizon Thailand talks to one young woman prepared to take up the challenge.
Though traditionally an agricultural country, in recent years Thailand has seen a trend towards heavy industry and services. Fearing a move away from the country’s traditional values a new generation of Thais have returned to traditional ways, while giving it a fresh twist.
Hug Organic is a prime example of the new generation of rice producers. The current owners have inherited the folk wisdom and raw materials from former generations to develop new products.
“Rice is not only for eating, rice is much more than that,” says Pamornrat Panrattanapong, the assistant managing director of Hug Organic.
According to Panrattanapong, Hug Organic’s most popular products are Hom-nin rice moisturizing body lotion, Hom-nin rice moisturizing shower gel and rice milk cream scrub. The company’s products are completely natural, soothing, non-allergenic, aromatic and contain many beneficial vitamins and nutrients, she adds.
“Customers love our products made from Thai rice in terms of quality, high nutrition and uniqueness (good taste and great smell),” she says.
Recently, Hug Organic has started exporting its products to Vietnam, and is attracting interest from Laos and Japan.
It is not just the range of rice products that are new, Panrattanapong has discovered that new media, especially social media, is effective for carrying out market research and promoting the company’s goods.
“Before launching products, we search the information about the target market,” she says. “We do online business via website, email, Line, Facebook and Instagram. These channels open our door of opportunity much faster and wider than former business ways.”
Panrattanapong believes it is the responsibility of young Thais to promote the quality of the country’s rice around the world.
“I don’t think that rice production is out-of-date work as rice is the most valuable treasure of Thailand,” she says. “We, the young generation should maintain it and add value to what we already have and continue bringing Thai rice and Thai rice products to the world market.”
For more information, please visit http://www.hugorganic.com
Words by: Patcharee Taedangpetch, Photo courtesy of Hug Organic
.jpg){kind=logo}
