Issue 66

ការិយាល័យ DITP នៅ Vancouver បានរៀបចំសប្តាហ៍ភ្លក់អង្ករ Riceberry របស់ប្រទេសថៃ នៅប្រទេស​កាណាដា ចាប់ពីថ្ងៃទី 15 ដល់ថ្ងៃទី 21 ខែឧសភា to promote riceberry rice in the country.

«

អ្នកជំនាញផ្នែកចំណីអាហារ និងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយជាង ៣០ នាក់ បានចូលរួមក្នុងព្រឹត្តិការណ៍នេះ និងបានភ្លក់ចំណីអាហារ និងបង្អែមដែលធ្វើពីអង្ករ riceberry។ ព្រឹត្តិការណ៍នេះក៏បានទទួលការឆ្លើយតប​វិជ្ជមានពីអតិថិជននៅក្នុងប្រទេសកាណាដាផងដែរ។

អគ្គនាយក DITP អ្នកស្រី Malee Choklumlerd បានមានប្រសាសន៍ថា "កាណាដា គឺជាទីផ្សារដែលមាន​សក្តានុពលមួយសម្រាប់ផលិតផលចំណីអាហាររបស់ប្រទេសថៃ ពីព្រោះអតិថិជនមានថាមពលក្នុងការទិញខ្ពស់ និងមានប្រជាជនអាស៊ីជាច្រើនដែលរស់នៅក្នុងប្រទេសនេះ។ ប្រជាជនកាណាដាបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការសាកល្បង និងចាប់យកនូវអ្វីៗដែលថ្មី។"

"បច្ចុប្បន្ន ប្រទេសកាណាដានាំចូលអង្ករពីប្រទេសជាច្រើន ហើយអតិថិជនមានការលំបាកគួរសមក្នុងការយល់ដឹងអំពីភាពខុសគ្នារវាងប្រភេទអង្ករនីមួយៗ។ ក្រុមហ៊ុនផលិតអង្ករ និងក្រុមហ៊ុននាំចេញអង្ករថៃគួរតែផ្តល់ចំណេះដឹងដល់អតិថិជនអំពីលក្ខណៈដែលអង្ករថៃមានភាពខុសប្លែកពីអង្ករដទៃទៀត និងផ្សព្វផ្សាយអំពីផលិតផលដែលបានបន្ថែមគុណតម្លៃនានានៅក្នុងទីផ្សារ ដូចជាអង្ករ riceberry ជាដើម"។

Riceberry គឺជាពូជអង្ករថ្មីមួយពីប្រទេសថៃ ដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើនប្រភេទ ដែលជួយឲ្យអតិថិជនមានសុខភាពល្អ។

366821