5月24日至28日在曼谷IMPACT体育馆举行的泰国主要食品博览会现在已经成为一个地区性活动。
在短短的几年里，泰国的主要食品展会已经变成了一个真正的国际盛会。现在，临近其10周年纪念日，THAIFEX见证了国际厂商预订的激增 —从2013年起 40％的巨大增幅。他们都热衷于向寻求世界各地食品和饮品多元化的经验丰富的东南亚买家展示自己的特色产品。
2014年的展会于4月29日在DITP Nonthaburi的总部举行，该部的总干事Nuntawan Sakuntanaga宣布，泰国顺利的晚餐了它作为区域性食品枢纽的目标。
“泰国希望做一站式的服务 —我们拥有任何你想要的”她说。
THAIFEX的国外展会将从去年的600个增加到今年890，Koelnmesse亚太区副总裁 Michael Dreyer接受Horizon Thailand采访时说，
“我们对目前的政治局势感到很意外，”他说，“特别是在即将形成的东盟经济共同体 (AEC）和泰国食品制造作为进口和再出口到东盟其他国家的枢纽之前带来的增长。
Dreyer指出，泰国已经有足够的基础设施来实现DITP的目标。“你必须有仓库，制冷器，同时也必须了解卫生和食品安全，”他说，“我们正在寻找一个为来年用于更大[东盟]市场的基地。”
凭借Dreyer在展会生意上的长期经验，他补充道THAIFEX现在已经比较成熟。“看起来去年THAIFEX度过了这一关，现在的市场形势一片大好”。
比较大的参展代表团预计来自从意大利，中国和日本这些主要国家。意大利已经连续两年表现出浓厚的兴趣，其中一部分原因分是意大利政府做了出口市场推广活动。Koelnmesse在意大利的子公司看到了机会，现在正在与意大利食品协会直接合作。
Dreyer说：“我们把意大利公司联合起来，在即使没有政府补贴的情况下，也让他们觉得得到了国家的照顾。”
中国的130家企业将作为泰国的主要亲密贸易伙伴与其它70家来自日本的参展商出席THAIFEX。。
今年THAIFEX举办了咖啡烘焙大赛，还有关于食品安全的专题节目。总体而言，这听起来像Nuntawan Sakuntanaga顺利完成了货物交付，在2014年THAIFEX将为所有食物带来一站式服务。
Michael Sainsbury撰稿
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