Issue 37
Ruomwadee Lakakul，4Care的市场营销和销售总监谈到泰国茉莉香米的好处，创新产品以其特有方式进入泰国各地的医院。
你能告诉我们一些关于4Care吗？
该公司成立于2003年，提供优质的健康食品。我们的产品是来自泰国的大米，我们有谷物饮料，大米饮料，椰子奶油替代性和非乳制品的烹调油。我们已经从泰国大米基金会赢得了大米奖创新奖，我们有泰国信任标志的认证。
你为什么选择用泰国大米作为原料？
对于我们的产品，我们使用东北地区 Yasothon省的有机香米和浆果大米。我们希望鼓励更多的泰国农民种植有机大米，这对环境和他们的长期健康更重要。泰国农民不应该太依赖化学品。
哪款产品是由糙米做的？
我们的平衡有机水稻饮品是由泰国有机大米制成。这有谷蛋白，乳糖和豆制品；对过敏人群很有好处，因为它是避免了前八种过敏原。
椰子奶油的替代物是什么？
许多泰国食品都有椰子奶油，它可以包含多达95％的饱和脂肪。椰子奶油替代品是从米糠油和大豆蛋白制成的健康天然烹饪奶油。另一种包含比传统椰子奶油少四倍的饱和脂肪和具有脂肪酸以及抗氧化剂的平衡。
客户到目前为止的反馈是什么？
泰国约90％的医院，像Rajavithi医院和 Phra Mongkut Klao医院，使用我们的椰子奶油用于泰国美食，而不是椰子奶油。大米的替代奶油无胆固醇，是由泰国心脏基金会和公共卫生玛希隆大学管理学院认证的，它不会增加心脏疾病的风险。我们从孕妇和浦乳期母亲那里得到了关于其他大米制品的良好反馈，因为产品没有奶或豆制品是无胆固醇的。
你对未来有什么计划？
我们是一个创新公司，所以我们正在寻找可以用来制作健康食品的替代物。现在我们出口4Care产品到迪拜，我们已经拥有了清真认证。我们还联系了新加坡，菲律宾和印度尼西亚的进口商。对于一些国家，大米饮料是新品种，但是他们信任茉莉香米的好处，因为大米的香气被认为是高品质的。
欲了解更多信息，请访问 www.4care.co.th
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