Issue 15
已经在该地区的头号出口国，泰国的食糖产业以创新，以确保其在全球市场的地位。
WorrawatSriyook，MitrPhol糖业公司副总裁营销战略
提及创新，你的想法可能会变成现代化的设备，工具和高科技产品。但它需要一系列的更传统产业和农产品加工业，以提升竞争力。
糖是一种这样的行业。出口收入在2013额达2.8十亿，把泰国的全球第二仅次于巴西。主要出口国家包括日本，韩国，中国和东盟。面对供过于求，价格低廉的双重挑战，生产商被迫寻求可行的机会，增加产品的附加值。在许多国家的竞争力是通过多样化维持，例如干糖在比利时或糖被转化成在澳大利亚面粉替代物。泰国制糖业通过提高生产率保持其市场地位。
“我们专注于创造创新和发展甘蔗种植技术，以降低生产成本，以及提高环保手续，”WorrawatSriyook，MitrPhol糖业公司，是泰国领先的糖面粉之一副总裁营销策略如是说。 “创建几个创新，带来新的商业机会和社会可持续发展。”
研发和创新是为了满足国际标准和扩大商业机会至关重要。 “我们的创新产品MitrPhol药水100％的甘蔗糖浆在提高饮料，烹调以及帮助时省电的，”他补充道。
本产品荣获最佳价值创造奖2012：黄金在即食食品配料，从创意食品产品大赛2010年出口促进，先进的DITP部组织。 MitrPhol还制定了一系列的天然蔗糖调味和芳香糖浆。 “现在我们有焦糖，榛子，香草和水果口味，如荔枝，草莓，蓝莓，蓝柑橘，”Sriyook说。
泰国的需求不断增长，从每人1994年度23公斤30公斤，按Sriyook，同时增加了“数字并不能反映每个人的实际消费”，因为他们包括工业和出口部门。
“然而，与发达国家相比，如欧洲（38公斤每人每年）和美国（37公斤每人每年），泰国仍然不太高，”Sriyook补充道。 “一些研究表明，糖的消费率是关系到一个国家的经济增长速度。”
但它不只是国内的MitrPhol正在扩大。东盟经济共同体（AEC）在2015年的问世提供了巨大的机会，为众多行业，一旦更多的糖也不例外。 “通常情况下，糖既是食物中的主要成分和饮料世界各地的国家之一，”Sriyook说。有一件事是肯定的，未来是甜的为MitrPhol和泰国制糖业。
也就是说通过Natthinee Ratanaprasidhi
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